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Rapunzel, planta y propiedades


Rapunzel, planta y flor: propiedades, beneficios, características botánicas y difusión de la plantacampanula rapunculus, comúnmente conocida como Rapunzel.

Rapunzel, planta

Su nombre botánico esCampanula rapunculus, es una planta herbácea con flores en forma de campana que crece espontáneamente en toda la península italiana. Menos extendido en las islas principales (Sicilia y Cerdeña).

Se considera unpasto salvajey se puede encontrar fácilmente en campos baldíos, viñedos y olivares. También se encuentra fácilmente en los márgenes de las herbáceas de los bosques, en los pastizales de colinas y montañas y con otros arbustos.

Prospera en suelos calizos pero también se adapta a suelos silíceos con pH neutro. No tolera el pH ácido. El suelo debe estar húmedo pero no particularmente fértil, con valores nutricionales medios.

Rapunzel, flor

losflordelRapunzeltiene forma de campana, con 4 verticilos (las flores son tetra cíclicas, tienen cáliz, corola, androceo, gineceo). Los verticilos son pentámeros, que se componen de 5 elementos, incluida la corola que se compone de 5 pétalos. Cada flor mide de 15 a 25 mm de largo.

losRapunzelflorece de mayo a septiembre.

Rapunzel en la cocina

Para muchos, Rapunzel es considerada unaverdurassabroso, rico en fibra y vitamina C. DelRapunzelLas raíces bulbosas se consumen crudas o cocidas. losraícesrecuerda unonabo pequeño(de ahí el nombrerapunculus o rapunzel).

Para sus usos culinarios, elRapunzelse considera unoverduras silvestres. Tiene un sabor ligeramente picante y un regusto dulce a nuez, debido al contenido de inulina.

La raíz carnosa delRapunzelTambién se puede utilizar para quienes padecen diabetes porque, a diferencia de otras verduras, elRapunzeltiene raíces desprovistas de almidón. En lugar de almidón, las células vegetales acumulan una sustancia de reserva en forma de inulina.

En la cocina, las hojas se pueden picar y agregar a la ensalada. Estaverdurastambién se puede preparar hervido, junto con otras verduras cocidas. Se condimenta con aceite de oliva y zumo de limón.

Rapunzel, propiedades de la planta

LA remedios naturales a base de hierbas hay muchos y el círculo de hierbas curativas no está excluidoRapunzeloCampanula rapunculus.

Las raíces son ricas en vitamina C, proteínas vegetales, minerales e inulina. La vitamina C también se encuentra en abundancia en las hojas, mientras que las flores son ricas en ácido gálico, resinas y taninos. Ahícampanula rapunculustambién contiene flavonoides y fibras. Entre los flavonoides más abundantes destacamos la luteolina.

LARemedios naturalesLa base de Rapunzel puede ser muy útil para tratar infecciones o irritaciones de la cavidad bucal y la garganta. lospropiedadque ejerce esta planta espontánea son muchas: ejerce una acción antiinflamatoria sobre la cavidad bucal, ejerce propiedades digestivas, laxantes, desinfectantes, diuréticas y refrescantes.

Rapunzel, remedios naturales y beneficiosos

En forma de infusión o decocción, se puede tomar o aplicar en forma de compresas con efecto calmante y refrescante.

Para la preparación de unInfusión a base de Rapunzelnecesitará 100 ml de agua hirviendo y 3 gramos de raíces secas.

Alternativamente, puede sumergir de 30 a 50 gramos de partes aéreas de la planta en un litro de agua hirviendo.

El líquido obtenido se puede filtrar y utilizar como lo haría con el enjuague bucal, para hacer gárgaras y desinfectar la garganta. No solo en caso de dolor de garganta, este remedio natural también es útil en caso de gingivitis.

Aquellos que quieran desinfectar una herida de forma natural, pueden utilizar una decocción de Rapunzel para hacer una compresa desinfectante, útil para pequeñas heridas.

La decocción se obtiene vertiendo 2 cucharadas de raíz seca en medio litro de agua fría. Hervir y dejar hervir durante 15 minutos. Apagar, filtrar y dejar enfriar por completo antes de utilizar el líquido para la decocción.

Quien quierecultivar la rapunzelen parterres, puedes buscar las semillas en los viveros más surtidos o aprovechando la compra online.

En el mercado también hay selecciones especiales de semillas para la producción de raíces carnosas. También en este caso es posible aprovechar las partes verdes (hojas y flores) para preparar decocciones e infusiones pero se debe evitar fertilizantes, pesticidas u otros pesticidas agrícolas.


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