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Cómo recolectar castañas


Cómo recolectar castañas: para facilitar lacosecha de castañasEs aconsejable realizar una limpieza a fondo del sotobosque en el período anterior a la caída del erizo. Con un sotobosque limpio, será más fácil identificar los frutos caídos y más sencilloapertura del erizo castaño.

La limpieza de la maleza se puede hacer triturando o cortando el césped. El material resultante de triturar o cortar es perfecto para preparar compost.

La caída delcastañasLa madurez es continua y gradual, tiene un crecimiento y dura, dependiendo de la variedad, de tres a cuatro semanas. Xarecoger castañashay que encargarse de abrir el erizo. Los rizos que parezcan secos o ennegrecidos y con castañas firmemente adheridas al interior, deben desecharse: aunque elcastañasel interior se ve sano, si el erizo exterior se ha secado y la fruta está firmemente adherida a la pared interior del erizo, significa que la pulpa se está pudriendo (Gnomoniopsis castanicola)debido a que elcastañasno son aptas para el consumo.

Cómo recolectar castañas

1) Abra el erizo castaño ejerciendo una ligera presión con el pie sobre las válvulas abiertas.

2) Cuando el erizo se haya abierto, inclínate y recoge las castañas, extrayéndolas de lo que queda del erizo.

3) Si es necesario, es posible utilizar pequeñas azadas de madera. Estas azadas en particular tienen las esquinas redondeadas para no dañar la piel de las castañas.

Quien tiene suerte, para recoger castañas, lo único que tiene que hacer es agacharse y recoger la fruta: a veces el erizo se abre y cerca de caer queda pegado a la planta, lo que cae en cambio son las dos o tres castañas que por su peso consiguen llegar al suelo más fácilmente. A menudo elcastañassaldrá del erizo en el momento del impacto con el suelo. Ahícosecha de castañasdebe realizarse con prontitud, al menos cada dos días, para que la caída de fruta madura continúe de manera creciente de tres a cuatro semanas.

Así como elcastañaspresente en erizos secos o negros, incluso las castañas con pequeños agujeros deben descartarse: la presencia de cidios o larvas de balanino puede minar la calidad de la primeracastañas caídas al suelo; los frutos que presenten huecos no deben dejarse en el suelo para no provocar la propagación de estas larvas (que pueden empeorar al año siguiente), sino que deben ser recolectadas y eliminadas.

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