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Asociaciones en el jardín contra parásitos.


En los bosques y prados son espontáneos asociaciones de plantas y hierbas que conviven bien. Para el asociaciones en el jardín en cambio necesitas la mano del hombre. Hay verduras que crecen mejor si están juntas y otras que no se pueden tolerar: el surtido adecuado ofrece las ventajas de una comunidad solidaria y armoniosa, como ocurre en la naturaleza, especialmente en defensa de los parásitos.

Las verduras se pueden dividir en buenos vecinos y malos vecinos dependiendo de lo que sean asociaciones en el jardín son favorables o desfavorables. Las principales combinaciones, así como las a evitar, son las siguientes:

Asociaciones en el jardín: buenos vecinos

  • Tomate y perejil;
  • tomate y apio;
  • tomate y repollo;
  • papa y repollo;
  • papa y espinaca;
  • ensalada, rábano, colinabo y berros;
  • zanahoria y puerro;
  • zanahoria y cebolla;
  • guisante y pepino;
  • guisantes y ensalada;
  • fresa y cebolla;
  • fresa y ajo.

Cultivos intercalados en el jardín: malos vecinos

  • Tomate y patata;
  • tomate e hinojo;
  • frijoles y guisantes;
  • frijol y cebolla;
  • papata y apio;
  • papa y girasol;
  • repollo y cebolla;
  • repollo y mostaza;
  • repollo y fresa.

los consociaciones también funcionan muy bien con plantas ornamentales, pero es sobre todo con hortalizas donde se ponen en práctica el conocimiento de las buenas relaciones de vecindad.

En un huerto, los diferentes tipos de hortalizas que se cultivan deben integrarse tanto por encima de la superficie del suelo como por debajo del suelo. Sin entrar en conflicto ni con las hojas ni con las raíces, sino protegiéndose unos a otros de los parásitos.

Es precisamente en la protección contra los parásitos donde se pueden ver los mayores efectos positivos de asociaciones en el jardín. Esto se debe a que algunas plantas emiten sustancias que tienen una acción repulsiva frente a insectos dañinos para otras especies.

Un ejemplo es el asociación entre zanahoria y cebolla. La mosca de la zanahoria, cuya larva devora las raíces, es repelida por el olor a cebolla y ya no pone sus huevos en el cuello de la zanahoria. Del mismo modo, la mosca de la cebolla, cuyas larvas entran en la pulpa de esta verdura y la convierten rápidamente en una masa podrida y maloliente, evita los parterres en los que crecen las zanahorias.

Un fenómeno similar al que ocurre entre la zanahoria y la cebolla ocurre en asociación entre puerro y zanahoria. Aquí están algunos asociaciones que realizan una acción repelente contra ciertos parásitos e insectos.

  • El lino, los frijoles y la petunia protegen a la papa del escarabajo de Colorado;
  • el tomate y el trébol protegen el repollo de la mosca;
  • el apio y la zanahoria protegen la cebolla de la mosca;
  • el cáñamo protegía la papa de la grillotalpa;
  • el puerro y la coliflor protegen al apio de la septoria;
  • la avena, los tomates y el trigo protegen los espárragos de la mosca;
  • la espinaca y la lechuga protegen las acelgas de la altica;
  • la caléndula protege el frijol del gorgojo.

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