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Extractores de jugos, toda la info


Extractores de jugo: precios, recetas, modelos profesionales y de doble marcha. Los mejores exprimidores fríos disponibles en el mercado.

Ha pasado mucho tiempo desde la antigua prensa de cítricos. Desde entonces se han extendido extractores de jugo de vapor, exprimidores de cítricos eléctricos, exprimidores de cítricos de manivela, licuadoras, centrifugadoras y… extractores de jugo en frío. En esta página veremos cuáles son los mejores modelos del mercado, información sobre extractores de zumos profesionales y algunas recetas bonitas para poner en práctica.

En los artículos en los que comparamos extractores de frutas y centrifugadoras, la aguja de la balanza apuntaba hacia las centrifugadoras porque los altos precios de compra de los extractores eran casi prohibitivos. Con la caída de precios, hoy en día comprar un extractor de jugos es mucho más fácil, sin embargo, antes de comprar, te invitamos a evaluar - según tus necesidades - una licuadora o exprimidor. Las centrífugas más avanzadas tienen tecnología de autolimpieza y son más fáciles de limpiar que los extractores de jugo, mientras que la licuadora devuelve una bebida más rica en fibra. Para consideraciones sobre las ventajas y desventajas de estos aparatos, le remitimos a los artículos:

  • Centrífugas, extractores de zumo o batidoras, ¿qué elegir?
  • Centrífuga o extractor de jugo, los mejores modelos

losextractores de jugose diferencian de la centrífuga porque funcionanrevoluciones bajas, luego a velocidades más bajas. De esta forma no hay producción de calor (de ahí el nombre "extractores de jugo frío“) Y, al menos en teoría, las vitaminas y antioxidantes contenidos en la pulpa de frutas y verduras permanecerían intactos.

En el momento de la compra hay que valorar varios factores, el precio, las garantías, el consumo, el silencio, la facilidad de limpieza, si los componentes pueden ir al lavavajillas ... pero sobre todo hay que tener en cuenta el número de revoluciones. Considerado: cuanto menor es el número de vueltas y más lento es el aparato, por lo que produce menos calor devolviendo un mejor jugo tanto en términos decalidadambos en términos cuantitativos.

En general, los exprimidores fríos son menos ruidosos que un exprimidor y mucho menos ruidosos que una licuadora. Producen desechos en pequeñas cantidades y la eficiencia del dispositivo se mide en función de la humedad contenida en los desechos: aextractor de jugo profesionaldevuelve residuos secos!

Aunque ha habido una caída de precios en los últimos tiempos, es importante decir que aún no es posible comprar unextractor de jugo profesionalasumiendo un gasto inferior a 500 euros. Existen en el mercadoextractores de jugoa precios desde unos 100 euros pero en este caso el número de vueltas ronda las 60.

Extractores de jugo profesionales, Hurom Hu-700

Entre los extractores profesionales, el que destaca por la mejor relación calidad-precio es el extractor de jugo Hurom. Este dispositivo está equipado con una jarra exprimidora de 500 ml y una velocidad de rotación de solo 40 revoluciones por minuto.

El precio ronda los 590 euros pero en Amazon está al precio promocional de 515 euros con gastos de envío gratuitos. Para obtener toda la información sobre las especificaciones técnicas, visite la página oficial del producto: Extractor de jugo HUrom HU-700.

Extractores de jugo de bajo precio

Como se dijo, no faltan modelos más económicos.

Extractor de jugo vertical H.Koenig GSX12
Precio: 97,63 euros, ofrecido en Amazon con envío gratis
Ventajas: El modelo GSX12 tiene 55 RPM (revoluciones por minuto), por lo que extrae el jugo lentamente, lo que produce pocos desechos vegetales. El precio muy competitivo.
Contras: los plásticos se vuelven opacos en el lavavajillas, las fibras de algunas verduras (remolacha, achicoria ...) pueden atascarse en la salida por lo que estas verduras deben cortarse antes de entrar en el extractor frío.

Exprimidor lento Petra FG 20.07
Precio: 84,99 euros, ofrecido con envío gratis por Amazon
Pros: el precio, el silencio y la garantía de 5 años. Incluso las 80 revoluciones por minuto lo valen.
Contras: para que la extracción de jugo de fruta muy aguada sea más eficiente, se debe pasar dos veces en el extractor frío.

Para elrecetasconextractores de jugoTe remito al artículo:Extractos de zumos de frutas y verduras.


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