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Té negro, beneficios y contraindicaciones.


Té negro: beneficios, propiedades, efectos secundarios y contraindicaciones.Toda la información sobre el consumo deoferta. Desde tiempos de infusión hasta efectos sobre la salud.

LAbeneficios del té negrohan sido investigados desde las primeras infusiones deCamellia sinensis, que se remonta a hace unos 4.700 años, en China. Según la cultura generalizada en China en ese momento y apoyada por el emperador Shennong, elofertafue útil para mejorar un gran número de enfermedades. Hoy, la investigación científica nos muestra los realespropiedad de oferta,incluyendo contraindicaciones y efectos secundarios.

Entrebeneficiosinformamos de inmediato el impacto positivo en los niveles decolesterol.Una investigación titulada "Té verde y negro para la prevención primaria de enfermedades cardiovasculares"Y completado en junio de 2013, examinó el impacto deofertaél nació enté verdesobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, la investigación concluyó que laUds negroconsumido durante un período determinado reduce las concentraciones de colesterol LDL en 7,74 mg / dL.

Algunas mezclas de té negro pueden tener diferentes propiedades porque están respaldadas por otras sustancias, este es el caso de las "Té Earl Grey ",una mezcla de té negro que trae consigo las propiedades del aceite esencial de bergamota. Otros potencialesbeneficiosestán vinculados al uso tópico, como el uso de té negro para el cuidado del cabello y la piel.

¿El té negro te hace perder peso?

Cuando se trata de beneficiosde una u otra sustancia surge la fatídica pregunta ...pero ¿te hace perder peso?Los posibles efectos adelgazantes deofertaestán relacionados con la cafeína y la teanina. El té contiene teanina y cafeína en concentraciones de alrededor del 3% de su peso seco.

¿Cuánta cafeína contiene el té?
Una taza de té negro (unos 250 ml) puede contener entre 30 y 90 mg de cafeína según la mezcla y el tipo de fermentación. losofertatambién contiene pequeñas cantidades de teobromina y teofilina. La hipótesis de que elofertao elté verdepuede tener un impacto positivo en la pérdida de peso está relacionado con la ingesta de estas sustancias estimulantes que son capaces de dar un impulso momentáneo al metabolismo). A pesar de estas bases, una investigación realizada durante 12 meses en una muestra de voluntarios no arrojó ninguna evidencia clínica sobre el presunto efecto adelgazante del oferta.

Para todos los demásbeneficiosTe remito al articuloTé negro, propiedades.

Té negro, efectos secundarios y contraindicaciones.

El té negro está contraindicado en personas que padecen anemia (deficiencia de hierro), cálculos renales y su consumo debe ser limitado por mujeres embarazadas.

Entreefectos secundariosasociado con un alto consumo de oferta hay insuficiencia renal y mala absorción de hierro. Beber una cantidad excesiva deofertapuede, por un lado, inhibir la absorción de hierro y, por otro, provocar insuficiencia renal. El té contiene oxalato, pero la investigación muestra que la biodisponibilidad de esta sustancia es baja, por lo que debe asegurarse de que estosefectos secundariospuede ocurrir, dosis masivas deoferta.

Cómo reutilizar las hojas de té negro

El té negro y el té verde están hechos deCamellia sinensispor lo tanto, para reciclar hojas de té negro (o bolsitas de infusión de té), puedes seguir mis sugerencias sobre el "cómo reutilizar las hojas de té verde ".

Tiempos de infusión y té negro

Es legítimo preguntarse cuánto tiempo es necesario dejar el oferta si crees que en función del tiempo puedes cambiar tanto el aroma como las propiedades de la infusión en sí. Con la infusión dejamos que los principios activos se disuelvan en agua, cuanto más aumenten los tiempos de infusión y más "cargados" y "fuertes" los nuestros serán oferta.

En general, son suficientes 2,25 gramos de té negro o 180 ml de agua, o aproximadamente una cucharadita de té negro por una taza de agua.

A diferencia del té verde que toma saboramargo cuando toca altas temperaturas, elofertadebe sumergirse en agua hirviendo.

lostiempo de infusióndepende del tipo deofertaempleado. El tiempo de elaboración de una variedad delicada como la oferta DarjeelingTarda entre 3 y 4 minutos. Generalizando se puede afirmar que para los tiempos de infusión deoferta 3 minutos deberían ser suficientes para una hoja molida porque la superficie en contacto con el agua es mayor. Por el contrario, con elofertacon hojas enteras o con elofertaservido con leche, los tiempos de infusión se pueden ampliar.

Al aumentar los tiempos de infusión, tiene más posibilidades de recibir una infusión de oferta amargo. Los tiempos de preparación deben estimarse no para la variedad de té sino para satisfacer el paladar del bebedor.

¡Advertencia!
Solo recientemente se han planteado preocupaciones sobre el impacto de los pesticidas liberados en la infusión de las hojas de té. Junto con los ingredientes activos, al aumentar los tiempos de infusión, los contaminantes nocivos dictados por el cultivo intensivo también se disuelven en el agua. Escoge unofertaproducido a partir de cultivos orgánicos es esencial para evitar el riesgo de pesticidas y otros compuestos nocivos.

Plantas de téCamellia sinensis)absorben fluoruros del suelo y pueden contener trazas de hierro, aluminio y plomo. No es acerca propiedad intrínseco de oferta sino las consecuencias del cultivo intensivo. Por este motivo, en el momento de la compra, conviene elige un té negro (o una mezcla de té negro) orgánico e incluso mejor si se recolecta a mano. La recolección manual tiende a descartar las hojas más viejas, por lo que son más ricas en fluoruros, hierro, aluminio y plomo.

Tipos de té

Como se dijo, el té negro es solo una de las muchas variedades de té. Para obtener información sobre las propiedades, el sabor y las características de otros tés, consulte la página:Tipos de té.

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Vídeo: Episodio # 990 Tomo café ó tomo té verde? (Diciembre 2021).