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Tropeolo, cultivo y uso



los tropeolo es una planta muy popular no solo porque es una verdura comestible rica en propiedades beneficiosas sino también porque ayuda a mantener alejados de nuestro jardín a los invitados no deseados, como pulgones, caracoles y hormigas.

Su cultivo no requiere prácticas de cultivo particulares, basta con unos pocos trucos. Pero veamos en detalle cómo cultivar el tropeolo y cómo podemos usarlo.

Tropeolo, información útil para el cultivo

  • Terreno y ubicación

los tropeolo Se desarrolla fácil y rápidamente, pero necesita un suelo rico en fertilizantes nitrogenados, de lo contrario producirá muchas hojas y muy pocas flores: en cualquier caso, basta con fertilizar con compost o fertilizante rico en fósforo.
El suelo debe ser ligero y aireado, así que agregue arena al suelo arcilloso.
El tropeolo prefiere las zonas sombreadas pero no demasiado: por ejemplo, bajo el dosel ligero de un árbol donde aparece o desaparece el sol, o en el este, donde recibe el sol de la mañana, que es el menos fuerte.

  • Siembra

La siembra se puede realizar a partir de mediados de mayo en campo abierto en el jardín, pero si decides adelantarte a esta operación, asegúrate de colocarla en un lugar resguardado, porque el tropeolo aguanta el frío. De hecho, en invierno en zonas con bajas temperaturas tiende a morir.
Si quieres anticipar la floración, puedes sembrar en semillero; Solo consigue unos frascos que contengan una mezcla de arena y turba. Cada recipiente debe tener entre 6 y 10 cm de diámetro y debe contener tres semillas. Una vez que hayas germinado las plantas jóvenes, tendrás que eliminar las más débiles, según la técnica de aclareo.

  • Cultivo

Como ya hemos mencionado, el tropeolo no requiere atención especial; basta con regarlo con regularidad, administrar compost o humus de lombriz, contener el follaje si tiende a escaparse a todas partes y poner unas estacas para trepar, si es una variedad trepadora: hay muchas especies, entre ellas el arbusto que se suele utilizar para flanquear el pasarelas.

Tropeolo, cosecha y uso
Puedes comer de todo, desde el tropeolo: flores, hojas, brotes y semillas. El sabor de las hojas y las flores recuerda al de los berros; en la práctica es un poco picante. Se utilizan para enriquecer ensaladas y dar sabor a quesos más suaves. Las semillas aún verdes o los cogollos aún cerrados pueden conservarse en vinagre y usarse como alcaparras.

Consejos para su uso en el huerto orgánico
Sembrado bajo árboles frutales, es eficaz en la lucha contra los pulgones; lo mismo ocurre si se siembra junto con patatas, tomates, judías verdes trepadoras y rosas. También ayuda a mantener alejados a los caracoles, hormigas y ratones.



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