Entrevistas

Las aplicaciones para una alimentación buena, sana y segura


Bueno, saludable y seguro. La red social de los que comen sostenible ”. Los jóvenes participantes en elhackathon lanzado durante "Ciencia en el campo" al ofrecer aplicaciones que conectan a consumidores, comerciantes, productores y empresas de catering o indican un consumo saludable, seguro e inteligente.

Marco Gatti, jurado del concurso y director de Expansión, la revista organizadora del evento, vio trabajos de excelente calidad y llenos de ideas, del ganador, LiveSano, al que cultiva jardines virtuales o señala ofertas de productos vencidos en las estanterías.

1) ¿Quién participó? ¿cuántas aplicaciones has juzgado? ¿Cuál fue la solicitud?

Pedimos desarrollar aplicación sobre el tema “Bueno, saludable y seguro. La red socialde los que comen de forma sostenible ". Participaron un total de 10 estudiantes, procedentes del Grado en Ingeniería Informática de la Universidad de Génova, en Ingeniería Informática de la Universidad de Bolonia, y del Máster y Licenciatura en Informática de la Facultad de Ciencias de la Universidad Federico II de Nápoles.

L 'hackaton Demostraron la creatividad y competencia técnica de los niños, ingredientes fundamentales para ayudar al país a salir de los bajíos de la crisis: no son "exigentes" en absoluto, no se detienen cuando es necesario comprometerse a aplicar sus habilidades para encontrar nuevas soluciones. a viejos problemas.

2) ¿Con qué criterio se juzgaron las obras? ¿Quién fue el jurado y cómo se recibieron las aplicaciones?

Los criterios fueron: originalidad de la idea del diseño, cantidad de trabajo realizado en el corto período de tiempo, propiedades de la presentación y utilidad real. Una buena idea no vale nada si no sabes cómo hacerla realidad, y nadie la usará si no podemos comunicarla claramente. Por eso también se evaluó cuidadosamente la calidad de la exposición, y no solo las habilidades de análisis, desarrollo e implementación práctica.

El jurado estaba formado por mí, Aldo Campi, Centro de Investigación Industrial en TIC de la Universidad de Bolonia, Giovanni De Nicola, Consejero de la Provincia de Milán y Lino Volpe, Director General de Elior Italia.

3) ¿Para quién fue el primer premio? Fue solo por la parte técnica otambién por la utilidad / popularidad alcanzable?

Fue muy difícil elegir, todas las ideas valieron la pena. Al final elegimos Alex Manzella, de la Universidad de Génova. Su Aplicación ViverSano es una red social que le permite seguir las preferencias de consumo de los usuarios, compartir las tiendas y restaurantes circundantes sobre la marcha productos orgánicos de calidad. Una aplicación especialmente adaptada al ecosistema móvil, que combina lo mejor de Twitter, Facebook y Trip Advisor de una manera fácil y agradable de usar. El jurado también valoró positivamente la gran cantidad de programación realmente realizada. También porque estaba solo y llegó al final del día con una aplicación que ya funcionaba.

4) ¿Hubo otras menciones?

Nos gustó la calidad de la arquitectura de ingeniería y la potencial utilidad del proyecto. BioAdvisor (desarrollado por el equipo de Ambientech, compuesto por Radu Cosmin Iftode, Paolo Acquaviva, Fabio Galeppi y Fabio Politi), una red que reúne a restauradores, consumidores, comerciantes y productores, para certificar productos orgánicos a cero km. Y el trabajo del equipo Limpieza completa (formado por Valentina Lipari, Giovanni Meo y Vittorio Lazzaro) que creó FoodWise, una aplicación para productores, mercados y consumidores. Una propuesta llena de ideas e ideas, cada una de las cuales merece convertirse en una App por derecho propio. En particular, nos llamó la atención la huerta prácticamente cultivada, que produce auténtica fruta, y el mercado anti-desperdicio, capaz de señalar ofertas sobre productos vencidos.

5) ¿Es la primera vez que organiza un Hackathon sobre este tema? ¿Cómo considera el nivel de participación encontrado?

Sí, fue la primera vez. La participación en estos eventos por ahora, al menos en Italia, no es enorme, pero la calidad de los equipos y el entusiasmo fue realmente alto. Y creo que estos desafíos serán cada vez más populares en el futuro.

6) ¿Hay tendencias y brechas constantes que haya notado entre los participantes al abordar este tema?

Todos los equipos competidores identificados "alimentación sostenibleCon alimentos orgánicos y de kilómetro cero que, como hemos visto en nuestra encuesta "Italianos y nueva agricultura" realizada con el instituto de investigación Interactive, es el tipo de agricultura más apreciada por los italianos, no solo por su mesa sino también para alimentar a todo el planeta.

Como todos los chicos, a veces tienden a poner demasiadas ideas, demasiadas funciones, demasiadas soluciones en una aplicación. Por un lado está el efecto de la inseguridad, por lo que no te fías para presentar una sola idea, y por otro lado es porque tienen mucho entusiasmo, y eso nunca es demasiado, por lo que sumas todo lo que se te ocurra en la momento. Es también por esta razón, por lo tanto, que hemos premiado la idea más simple, más centrada y, en última instancia, más práctica.

7) ¿Cree que los consumidores y productores están listos para usar estas aplicaciones hoy? ¿Qué aplicaciones "funcionan más" en esta industria?

Sí, tanto es así que las aplicaciones lanzadas por el Hackathon de "La Scienza in campo" han despertado un interés concreto en el propio mercado que ya tiene muchas aplicaciones relacionadas con la alimentación pero ninguna capaz de poner en contacto a consumidores, comerciantes, productores y empresas de catering. .

El mercado actual está especialmente dirigido a los amantes de la comida, a compartir recetas online y a evaluar a los usuarios de restaurantes, basado en el modelo Trip Advisor. Recientemente se ha lanzado uno:Foodly, una aplicación gratuita que te permite, con un cuestionario interactivo, poner a prueba tus conocimientos sobre la alimentación: de la economía a la sociedad, de la biología a la agricultura, pasando por la neurociencia.


Vídeo: Cómo llevar una dieta saludable. (Octubre 2021).