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Melocotones rellenos


Cuales postre fresco y para saciar la sed, ¿se puede servir este verano? El melocotón es la fruta ideal, es fresca, calma la sed y baja en calorías. Teniendo en cuenta que estamos en el período de los primeros bronceados, cabe destacar que el melocotón favorece el bronceado y ayuda a que la piel se mantenga tersa y joven. No es casualidad que la empresa de cosméticos utilice mucho el melocotón para producir cremas y máscaras de belleza. Y si quisiéramos usar melocotones para un postre sabroso?

Aquí hay un postre clásico del verano: melocotones rellenos con bizcochos, macarrones y frutos secos, un delicioso y delicioso postre perfecto para toda la familia. Los melocotones son suaves y muy dulces y embellecidos por el sabor de los macarrones, con regusto de almendras amargas, serán absolutamente irresistibles. Si quieres hacerlo más delicioso, sírvele los duraznos con una bola de nata o helado de vainilla.

Melocotones rellenos. Los ingredientes
Ingredientes para cuatro personas

  • melocotones: 4
  • macarrones: 150 gr
  • bizcochos: 20 gr
  • marsala: 10 ml
  • frutos secos mixtos: 30 gr
  • azúcar: 40 gr
  • mantequilla: 30 gr

Melocotones rellenos. La preparación
Lavar los duraznos, pelarlos y luego cortarlos por la mitad. Retire el núcleo y luego excave ligeramente. Mojar los melocotones con el licor y espolvorear con azúcar. Pon los duraznos en una fuente para horno y luego cúbrelos con aluminio. Cocine los duraznos en un horno caliente a 180 ° C durante 20 minutos. Si tienes prisa puedes pasar los melocotones en la harina y luego asarlos a la plancha.
Mientras tanto, desmenuzar el amaretti, los bizcochos y los frutos secos, añadir la pulpa de melocotón y mezclar. Rellena los duraznos con esta mezcla y luego completar con la mantequilla en copos, cocinar por otros 5 minutos y servir.


Vídeo: Cómo hacer MELOCOTONES RELLENOS. STUFFED PEACHES RECIPE. (Diciembre 2021).